にゅうめん。

頂きもののにゅうめん用そうめんを食べました。
あ、白米の代わりです。

冷たくそうめんにもとあったので、そうめんで。
煮込んでも伸びにくい麺にしてあるようで、冷たいそうめんとして食べるとうどんのようにコシがあってめちゃくちゃ美味しかったです。