忙しいー。

今日は忙しいです。
客数が多い忙しさじゃなくて、メンバー的な忙しさだと思います。
研修生２人と先輩(←キャリアだけ)と社員さん２人と６人のうち、11時から誰かしら休憩に行くので５人キープです。

ポジションは５つあるから、それぞれが全うしてもトングとトレーが山積みになる一方で。
食パンを切りながら拭いて、列が激しいから手伝いに入って社員さんまでいっぱいいっぱいな感じです。

今日は６時あがりであと３時間もスライサーですが(さっきの１時間は急きょ)、ラストメンバーも研修生２人と先輩(リアル)、社員さん１人なので洗い物だけは済ませて帰ろうと思います。
昨日も６時までに片付けできたし、大丈夫かな。