しょうが醤油。

このあたりのコンビニおでんはしょうが醤油です。

ケンミンショーか何かで見たんですけど、関東より向こうには【牛スジ】がないって本当ですか？
ちなみに関東でお馴染みの【ちくわぶ】と【はんぺん】はこっちにありません。
ちくわぶは何だかねちょねちょしてるし、はんぺんは食べた気がしないし。
不思議な食べ物でした。