絶品ソース。

名付け親：おにーちゃん。
和風ハンバーグのソースを何故かこう呼びます。
しめじ・えのき：適量
しょうゆ・みりん・砂糖・水溶きかたくりこ：適量

ちなみにおかーさんは肉嫌いなので、ハンバーグの材料もかわってます。
ミンチは合いびきではなく牛のみ、水切りをした木綿豆腐多め、豆腐で味が薄くなるからしょうゆ、玉ねぎは生。
人参、ピーマンはなし。

食べすぎました。