ホンネは ⇒こちらで
それは熊本県にあった「縦横 ６０センチ☓５０センチ」の巨大お好み焼き
今回は阿蘇への取材の帰り 熊本県山鹿市「高専ダゴ」へ
お好み焼きは丸いだけではない！！
高専ダゴのお好み焼きは「四角」
ひっくり返す「パフォーマンス」は一大イベント
お客さまの「心に刺さる」
お店のパフォーマンス 味で「負けるなら」
見た目で「勝つ方法」もあります。
本店は熊本県荒尾市にあるお店の「山鹿店」 
頼んだのはミックス 標準が３人前なので「ちょうどいい」
イカやネギなどが「てんこ盛り」
これで1,530円 ひとり割で「５１０円」
ココのお好み焼きは
「見た目も大事」
鉄板いっぱいにひかれた「お好み焼きの生地がいい具合に焼けると」
店員さんが「エイヤーって ひっくり返してくれるパフォーマンス」
味は「お好み焼きの生地に風味」がソーズの力を借りて
「いい味出してます」
ただし
高専ダゴ山鹿店の欠点
「マヨネーズが２０円」かかること
ほかのお店は「無料」
大牟田も大牟田 倉員も
荒尾の本店も「無料なのに」＿|￣|○・・・・・・＿|￣|○
ま～アイいいや コテで「ドンドン」
ではイタダキマス＼(^o^)／ 高専ダゴ 山鹿店情報は こちら ⇒ 食べログ情報
