こんにちは！プラス整体院 こんやです
毎年恒例になりつつある、「しそジュース」作り。
実家の畑で雑草かのように生い茂っているしそを送ってもらい（その量がすごい
）作業してます
キッチンのシンクにビニール袋を敷いて、水を溜めしそを洗います。
洗ったしそ。分かりずらいけど凄い量です。
これをせっせこ鍋で煮だして、濾して、クエン酸ときび砂糖を加えて出来上がりです
２リットルのペットボトルで約６本分出来ました～
これを、４倍くらいに水や炭酸水で割って飲みます
さっぱりとしてとっても美味しいです
豆乳や牛乳で割っても少しとろみがついて飲むヨーグルトみたいになり美味しいですよ
作り方は簡単なのですが、なにせ量が。。。。
終わった後には背中もハリが酷くて腰も痛いので、愛用の中山式でセルフメンテです