『男の作法』

食通でも知られている池波正太郎著の『男の作法』。僕の好きな本で買っては誰かにあげての布教活動をしたため手元には一冊ない。粋な食べ方ってより食材を生かした食べ方、あまり難しい料理法ではなく誰にでも簡単に出来ることが書かれてある。ちょっとした心掛けで食が楽しくなる。