関西の美食グループ、プラスワングループが探しているものは?

 

それは、おいしい食材。

散々みんなでおいしいものを食べて、その結果たどり着いたのは、、、自分たちで作ること。

 

たとえば簡単なものでいえばBBQ。

焼くだけなんで料理とはいえないけど、でも食材がおいしいと本当においしい!

 

そんな風に、食材にこだわったお店をもっと探求したい。

 

三保