今月のステップ2コースは
チョコバゲットとクレセントです。
バレンタインもありますのでバゲットをチョコ味にしました。。
こちら生徒さんの本日の作品ですが
クープも開いてますし、クレセントも
キレイに形が作れてとても上手に出来ました♡
もう一つのクレセントはハードパンですが
外はカリッとなかはもちっとした食感で、
天然酵母と国産小麦のパンのイイところを
これでもか！というくらい主張させたパンです。
ハードパン好きな私にとって久しぶりのお気に入りパンで、
かなり上位にランキング入りました(｀･ω･´)ﾉ
そして流行りモノにはとりあえずすぐのる
ミーハーなので試食ではジャーサラダを
ジャーサラダのアップ撮り忘れ(๑>ᴗ<๑)
メインはパンですから。
びんをシャカシャカ振ってお皿に出して
召し上がっていただきます♡
ピンクづくしだわ♡
いよいよ来週はイベントです。
ぜひぜひ遊びにいらしてくださいませ。
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