今朝は雨の音で目が覚めた。
梅雨の走りなのだろう、しとしとと冷たい雨が降っている。
あまり雨が降ると収穫が近いメロンは割れる可能性がある。
これからの時期、それが一番恐ろしい。せっかく作ったメロンも、割れたらそれでおしまいなので、ある程度は収穫までの日数(アンデスだと交配から収穫まで約60日)を早めて収穫しなくてはいけない。
だが、そうすると糖度が低い。糖度が低いと階級が低いからメロンの単価が下がる。
この時期は難しい…(-_-;)
梅雨の走りなのだろう、しとしとと冷たい雨が降っている。
あまり雨が降ると収穫が近いメロンは割れる可能性がある。
これからの時期、それが一番恐ろしい。せっかく作ったメロンも、割れたらそれでおしまいなので、ある程度は収穫までの日数(アンデスだと交配から収穫まで約60日)を早めて収穫しなくてはいけない。
だが、そうすると糖度が低い。糖度が低いと階級が低いからメロンの単価が下がる。
この時期は難しい…(-_-;)