パン教室

パン教室に行って来ました〜🤗

今回はトルコのピザ「ピデ」と南フランスの「ピサラディエール」でした。

ピデは生のひき肉やチーズなどをのせて焼きます。薄い部分はカリカリで厚い部分はモッチリのパンです。

ピサラは塩漬けの魚という意味だそうです。

アンチョビや炒め玉ねぎなどをのせて焼きました。

どちらもビールやワインが欲しくなります😋