*香港旧正月<2>飲茶・四川料理 | Plumerry( フラワー教室 プルメリー)千葉・浦安校

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東西線、浦安駅から徒歩4分です。新浦安からもバスで便利。【日記】【生徒作品】を掲載。<プリザーブドフラワー・アーティフィシャルフラワー・ウエディングブーケ・資格取得・フリースタイルレッスン>

今年の旧正月香港 続きです
過去に行かなかったお店を
ご紹介中。
可愛いでしょう~
ハート②
甘さ少ないカスタードが
揚げパンの中に入っています。
photo.jpg
瞳は黒ゴマ
photo.jpg

旺角(モンコック)駅から5分ぐらい
「倫敦大酒楼(ロンドンレストラン)」
注(日本語通じません)

ホテル内やブランド品の並ぶ
ショッピングセンター内の
レストランは無難ですが
今回は街のレストランも
久々に行きました。

バンケットルームの円卓利用で
入ると、既に日本人2名の若い男性が
店員さんとバトってました(笑)
英語文句を言い
広東語で言い返されている
ですが、引き続き
色々追加注文して
食べてらっしゃいました。
なるほど(察知)

どういう風に注文するのか聞き
料理名の横に数量を書く欄のある
オーダーシートを貰い
(言わないとくれません)
恐らく2枚中の1枚しかくれず。
仕方ないので 後半のメニューは
手書きの中国語で書いて出しました。
暫らくすると5品中1品無いと
言われましたが
その時に日本語と写真つきの
メニューを出してきました
早くそれを・・・・(苦笑)

目的はハリネズミでしたし
どれも美味しかったです。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

香港在住の友達に会えました~
行きたい所は旧正月休みでしたので
銅鑼湾駅(causeway bey)
そごうの裏にある
足裏マッサージに寄ってから
香港島の高級住宅街
ハッピーバレーにある
駿景軒(Golden valley)に
連れて行ってもらいました。
ザ・エンペラーホテルの2階
四川料理です
2012年ミシュランひとつ星獲得
photo.jpg
友達お勧めはメニュー3段目
写真は左:葱泥白肉
乾杯後のおつまみにも
白いご飯の上にも合う感じです。

写真は右:川味口水鶏
鶏肉にラー油、花椒、ピーナッツを
混ぜたソースですかね?
そのソースを
photo.jpg
友達が素早く混ぜて
鶏肉(冷たいです)に
かけてくれます。
四川料理はどれも
写真は真っ黒になります(・。・)


昔、四川省重慶で本場の
麻辣豆腐を食べましたが、
まだこちらの方は山椒(黒)より
ラー油(橙)色がある感じです。
photo.jpg

シメは担担麺と揚州チャーハン
この炭水化物たち
どれも小皿で小さいんです。
1~2人で食べる場合に
助かりま~すよかった~♪

もう満腹で食べられません。
食べられませんが注文
スイーツは汁物
私はサツマイモ―
友達はトウモロコシにしました。

どれも美味しかったです。
帰りはタクシーで
コンラッドホテルまで
25HK$(30HK$) 10分ぐらいでした。
Tちゃんお付き合いありがとーハート2こ