地中海料理x地中海料理 | Plumerry( フラワー教室 プルメリー)千葉・浦安校

Plumerry( フラワー教室 プルメリー)千葉・浦安校

東西線、浦安駅から徒歩4分です。新浦安からもバスで便利。【日記】【生徒作品】を掲載。<プリザーブドフラワー・アーティフィシャルフラワー・ウエディングブーケ・資格取得・フリースタイルレッスン>

最近携帯でAmeba「モグ」などupしていましたが、今日はパソコン1週間ぶりに開いてブログを書いています。


(iphoneがパソコン変りで仕事できるのでツイツイ、頼っていました)



今週は地中海料理を2回(森の中の邸宅でディナーとパレシスチナ料理のランチ)食べました。


お店は暗いので、フラッシュたくと迷惑なので携帯で暗い写真ですがレポします。


①地中海料理「 アチェンド 」


ベイヒルトンの1階にあるレストランで、前にもアラカルトで何回かこちらに食べに来ていましたが、


特に地中海料理とは気づかず(笑)


今週はシャンパン+ディナー¥6,500(¥5,000.¥8500)真ん中のコースを注文。


量を気にして、サイズをお聞きすると、コース用に一皿分は少なめになっておりますとのこと。


いつもB1Fになる「王朝」でのコースも、お腹苦しくなるけど、確かに少量になってるしなと思い、いざスタート


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プレッツェルと同じように作られたパン。味も似ていました。


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D前菜:生ハムとブレザオラマスクメロンと共に




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私前菜:オーブンローストトマト、モッツァレラチーズバルサミコドレッシングとバジルの香り


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スープは2人ともアボカドとライムの冷製スープグリーンチリサルサ風味


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えー小さくないです。


イージートーンでシャイプしたわき腹を一皿で元に戻す効果を発揮する大きさ。


確かに、MENUにピザはミディアムとラージってありましたが、コース用にもう少し小さくしないと、1食で1日のカロリー達成しそうです


私のピザ:ホットトマト


サンドライトマト、フレッシュトマト、ハラペーニョペッパー、モッツァレラチーズ


Dのパスタ:オルトラーナ


グリルベジタブル、フレッシュバジル、パルメザンチーズ、オリーブオイル


でもこのパスタがすごーく美味しかったです。単品でぜひラブラブ


メイン行く前に教訓


地中海はボリューム大、やはりアラカルトにしよう


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鶏胸肉のホウレン草とリコッタチーズ包み焼き


鶏肉はベーコンで巻かれ、中にリコッタチーズがあんまんのようにタップリでした。


なので2人で1個分をいただきました。


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ポークフィレ肉のパン粉焼き生ハムとパルメザンチーズ風味


こちらもソースが美味しいですがチーズも濃く、2人で1個ずついただきました。


日ごろから、薄味で素材そのままを出すようにしている食事の為


(=健康の為と称し、野菜そのままドレッシングなしの手抜きの私)


うーんもう、満腹で背筋伸ばして座っていないと苦しくてかがめません。


¥8,500のコースだと更に、お魚がつきますが、一口しか無理かもです。


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私デザート:イチジク~のデザート


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Dデザート・ミントアイス


しかし、デザートとコーヒー&紅茶はパスせずに頂きました♪




②そして、月曜日に


前のお店での講師友達のTさんと一緒に問屋はしごツアー。


最初に神田でランチをということで、日ごろ食べないパレスチナ料理をいただきました。


「ALMINA(アルミーナ)」東京初のパレスチナ料理の店だそうです


Plumerry(プルメリー)プリザーブドフラワースクール (千葉・浦安校)-地中海 料理


このDのファラフェルというひよこ豆のコロッケの¥850にしました。


スープとサラダとドリンクが付きます。


ランチではなく、夜に地ビールで乾杯しながら踊りを見たり、歌を聴きながら食べるといっそうムードありますね


ー。


Plumerry(プルメリー)プリザーブドフラワースクール (千葉・浦安校)-地中海 料理


豆ッポイ オニオンスープ、レモン合います。


Plumerry(プルメリー)プリザーブドフラワースクール (千葉・浦安校)-地中海 料理


ちょっとピタパンをかじってみましたが味がしないので、なにやらこの左下のものを付けるのね?


パク! 


そうか、きっと、コロッケをはさむのでしょう。。。と


勝手に入れて食べてみました。


Plumerry(プルメリー)プリザーブドフラワースクール (千葉・浦安校)-地中海 料理


最初に訳も分からずに、かじった部分がけております。

味が濃いような、素朴のような、たぶんひよこ豆のせいですね、日本のコロッケと違います。

へーへー


オリーブオイルを健康の為、トーストにつけてなるべく食べるようにしていますが、こちらで食べたオリーブオイルもまた、全然違う感じでした。


いろいろ、醤油のように味と質とかたくさんあって違うんでしょうねー




たまには地中海料理もイイデスネ。