引き続き、夜中ゴソゴソタ～イム
これは！？ドゥーブルフローマジュ？
今私が作っているのはプルメリーのガトーフロマージュです。
ちょっと冬のパリのイメージからお楽しみコースの２月のアナザーデザインを作ってみました。
プロトタイプです。
Gateau fromage<Blan/fraise>
明日の夜<chocolat/fraise>も作ろうかな・・・材料ありますし。
そうそう・・・９月バルセロナに行って最初に覚えたスペイン語は
カフェコンレチェ(cafe con leche)だいたいどこの国に行っても、必ず覚えるのは食べ物系。
フランスでもカフェドクレームを覚えたからと、シャルルドゴール空港でも使ってみると・・・
通じない
その店はイタリア語でした
カフェラッテ～、カプチーノでした。
（今思うにフランスの空港なんだから、分かってくれてもいいのに
）
これはストロベリークリームを作るためにコネているところです。
今夜はファンデーション部分だけご紹介しますね。
完成したガトーの写真は明日撮影します。
おっと、明日（今日）のレッスンに影響しますので、お休みなさ～い。
問い合わせはプルメリーへ
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