↑バル・リカ・セルヴェッサ(スペインバル)
こんばんはー
朝早い日が2日続き、疲れまして、夕食は近くのイクスピアリへ
今年は外食が多いです。
先週バルセロナでは「フィディアパエリア」というショートパスタのパエリアしか食べていないので、帰国後スペイン料理屋さんに行こうと思っておりました。
（バルセロナ日記はまた後日ＵＰしま～す）
目的はご飯のパエリア（パエジャ）でしたが、 「ハモンセラーノ
」を発見！世界三大ハム（ﾊﾟﾙﾏﾊﾑ・金華ﾊﾑ・ﾊﾓﾝｾﾗｰﾉ）です。 日ごろは塩分強すぎて食べませんが気分はまだスペインモード。
しかし、ビールは舞浜地ビールハーベストムーン を
セラーノ＝山間だそうです。山間の民族が冬を越すために 貯蔵したのが起源とのこと。
なるほどー美味しいです、すごくまろやかでした。
これはワインにも、パンのせても凄く合います。
注文しませんでしたが4種オリーブ盛り合わせが気になりました。オリーブも緑の黒いの大きいのって色々あるのですねー
念願のご飯のパエリア（パエジャ）。
よく見るムール貝とか入っている海鮮パエジャではなくバレンシア風
でﾙｰｼｰﾎﾟｰｸとﾁｷﾝ（なぜかカナダ産）が入っていました。
生米から作るから30分かかりますので早めに注文、美味しかったです～
チリソース（やはり何でもｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙー笑ー）
レモン
岩塩
パエリア（パエジャ）用ですが、既に味が濃くつけなくても十分です。
レモンはチキンの香り付けによかったです。
ふぅ。。。
バルセロナで食べられなくて後悔したものを食べて満足
