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この春、アラモアナセンター近くにオープンした「南山枝魯枝魯」です。
どのブロガーにもとっても評判が良いもので、
ずっと行きたかったお店です。
Nanzan GiroGiro(南山枝魯枝魯)は、
京都・東山の陶芸工房「平安陶花園」と
京都&パリのくずし割烹「枝魯枝魯」がコラボレーションし、
ハワイにオープンさせた日本料理のお店です。

オープンキッチンをカウンター席が囲むという珍しいお店です。
調理の様子を見ながら食事が楽しめます。
(少しですが奥にはソファーとテーブルの席もありました。)
天井が高くモダンな店内。洒落た音楽が流れています。
座席の後ろには、店名の由来となった
伊藤南山さんの陶芸が飾られていました。
(京都本店は半年先まで予約でいっぱいだとか。)
パリにも支店があります。

メニューは$50-のお任せコースのみ。

席に着いたらドリンクを選ぶだけだけ。
メニューで迷うことはありません。
7品ほど出て参りました。
(追加でデザートも注文できます。)

コースメニューは毎月変わります。
飽きずに毎月来ていただけたら、
というオーナーの意図のようです。
予約制で18:00と20:30の1日2回転のみです。

どれも素晴らしいお料理でした。

これらのお料理、家庭ではとても再現出来ません...。








ドリンク、
サラダ、
お味噌汁が付きます。
サラダのドレッシング、
味噌汁。これまた美味しい! 少し甘みを感じます。
和風ハンバーグです。
白いご飯が進みます。
ご飯も選べますが、今日は堅やきそばを選んでみました。
パセリの風味が効いたスープが激うまです!


フランス料理の
レストランに行って来ましたので
日本人オーナーの
フランス料理店です。
日本語OKです!)
牡蠣が激旨でした。
スープ。
パンに良く合う。これだけでも満足....。



