夏のクッキーは大変です

こんばんは

日本サロネーゼ協会（JSA）アイシングクッキー認定講師♡plumeria♡です

ご覧いただき、ありがとうございます

今日はサンプル作りにと、色々な型を使ってクッキーを焼いてみました

この時期、生地がダレやすいので、型をあれこれ抜いている間に、本当にあっという間に生地がダレてしまい、冷蔵庫にまた入れて休ませたりと特に細かい部分がちぎれてしまうので慎重に

まだ残りは冷蔵庫の中で休ませ中です