亀有の資格も取れるお教室 Plumeria blanc（プルメリアブラン）
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☆葛飾区☆東京メトロ直通常磐線亀有駅徒歩5分
JSAアイシングクッキー・フラワーケーキ
Green Tables認定パイピングキャンドル
資格も取れるお教室
Plumeria blanc プルメリアブラン
河野直香 こうのなおかです
こんにちは。いつもご訪問いただきありがとうございます♡
今日はクッキー生地レッスンでした♡
焼き上がりが綺麗だとアイシングしても綺麗に❣️
今日は♡バレンタイン♡にアイシングクッキーを70枚作られる予定のA様と、
クッキー作りは初心者🔰のS様がいらてくれました。
A様は基礎レッスンも終了されてるので
何度かお家でも作られてるのですが、
お家で自分で焼くと
こんなに真っ平らに焼けないんです！
と生地レッスンにも来てくれました💗
表面が真っ平らでつるつるした仕上がりで
綺麗なクッキー！
そう真っ平らだとアイシングもし易いんですよ！
クッキー生地レッスンの中では
あったら便利なお道具お伝えしてます。
こちらはその一つ
「シルパン」 生地に熱を均等に通したり、余計な油分が落ちたりと
キレイにサクサクに焼けます。
裏も網目がついてお店の様な仕上がりになりますよ。
Aさまは「このクッキーが美味しくて
娘がいつもすぐ食べてしまうの！！」
「今日はだめ！少しくらい飾っておこうよと」
といつも取り合いになるくらいだそう♡ありがとうございます。
初めましてのS様も
「クッキーとても美味しい❣️」と
言っていただけました💗材料もとてもシンプルなんですよ。
レッスンの中でお伝えしてますが
型抜きのポイント💛
【強力粉】を少し型につけておくと
型抜きし易いですよ♡
こんな中の空いたクッキーもすんなり型抜き出来る様になります
レッスンに来て頂ければ
焼き上がりが綺麗で表面がフラットなクッキー
が作れて、アイシングの仕上がりも変わります
美しい焼き上がりのクッキーはアイシングクッキ
ーも作りやすい！
そして
焼いた生地と作った（仕込んだ）生地はお持ち帰り頂けます。
「お家に帰ってからすぐアイシングの練習
が出来ました。早速アイシングしました！」
とA様からお写真が❣️
生徒様がやる気になってくれると
とっても嬉しいですね♡
おすすめします❣️
基礎レッスンで学ぶアイシングクリームの作り方と
クッキー生地の作り方の両方を習得する事で、
無理なく可愛いアイシングクッキーが
作れる様になりますよ♡
A様も70枚頑張って焼いて作ってみます！とのことでした。
まったくの初心者だった方がこうしてご自分
で作れる様に上達されて
更に70枚焼いてみよう！なんて✨✨
私もその変化に本当に嬉しい♫
次回のアイシングクッキー体験レッスンは
2月14日のみあと1名バレンタインクッキーのお席があります♡
可愛くて食べても美味しいクッキー
バレンタイン💗にプレゼントしてみませんか？！
アイシングクッキー初めての方にも簡単にできるので
是非ご参加お待ちしています＿！
２月１２日（火） バレンタインイベントレッスン １５時～ 8名様 満席
２月１４日（木） バレンタインアイシングクッキーレッスン あと1席
2月21日(木） 満席
2月23日(土） 満席
３月1日（金） 満席
3月 7日(木） パイピングキャンドル初級 あと1席
3月12日（火） レッスン可能日
3月14日（木） レッスン可能日
3月19日（火） レッスン可能日
3月23日（土） 満席（ウェディングギフト用☆プライベートレッスン）
※3月24日（日）～春休みの為レッスンお休みします。
🎀 現在募集中のレッスン
💛バレンタインアイシングクッキ―レッスン🔹2/14(木) あと1席☆10：30～
🎀ご予約は こちらから
￥３．５００円
□ バレンタイン当日☆そのままプレゼント出来るお箱付き♡
アイシングクッキーレッスン 詳細はこちらから
お花絞りレッスン 2月２１日（木） 満席
体験レッスン ２月２３日（土）満席
体験レッスン 3月1日(金) 満席
【フラワーケーキレッスン】 詳細はこちらから
【キャンドル初級】
▶3月7日(木）キャンドル初級スタート生あと1名様募集！
春休み前に可愛いパイピングキャンドルを極めて春を迎えましょう♡
ご一緒にスタートして頂ける方お待ちしてます！
キャンドル初級の詳細はこちらから
