すす
亀有の資格も取れるお教室 Plumeria blanc（プルメリアブラン）
・ WELCOME ・
☆葛飾区☆東京メトロ直通常磐線亀有駅徒歩5分
JSAアイシングクッキー・フラワーケーキ
Green Tables認定パイピングキャンドル
資格も取れるお教室
Plumeria blanc プルメリアブラン
河野直香 こうのなおかです
こんにちは。いつもご訪問いただきありがとうございます♡
「出会う前の自分について」とは・・・
主人に出会う前のって話では無いんですが(笑)
今日は私がアイシングクッキーに出会う前の自分について書いてみたいと思います♬
舞台は空港✈
私は実は空のお仕事をしてました
空と言ってもCA(キャビンアテンダント）ではないのですが、
GH（グランドスタッフ）空港でチェックインとかアナウンスしてるお仕事です。
凄く刺激的で、毎日色々なお客様にお会いできるのは楽しかったのですが
シフトは不規則でお休みも平日、お友達とも合わない💦
そんな寂しい平日休みには、ずっと通ってるお料理教室へ
そこでお菓子レッスンも受けてみると❣
お料理とは違った完成度と可愛さと美しさ！♡はまりました
いつか先生の様に一人でナッぺ出来る様になりたい
と思っていました。それからずっと結婚するまで通いました。結婚と同時に私はインドへ主人の転勤で
行くことに。。。そこで素敵マダムのインド料理のサロンに出会います！
いつか自分もこんな素敵なお教室開きたい！と思ったのを覚えています。
娘ができて日本に帰国してからも、だらだらと某お菓子教室に通いました。
でもまだまだ人様に教えらる様なレベルでは無く。。今思えば悶々としてました😿
しばらくすると、また転勤！しかも今度はどこだー！と思ったら
カンボジア・・・
インドに住んだ経験があるとはいえ、右も左も
分からない
知り合いも居ない・・・寂しい😞
母からの電話が来ると日本に帰りたいな～！って
思いながら話してたのを覚えています。
転機はお菓子作り
そんな時私を救ったのは
お菓子作り♡
ある日お菓子教室で何回かレッスンを受けてから、
趣味で作っていたアイシングクッキーをお友達に
プレゼントしたら、
とってもびっくりして、そしてとーっても喜んでくれました💛
それからは、娘のピアノの発表会にいらしてくれ
たお友達に
クッキーをプレゼントしたり（今見るとすごいクオリティーなんですが💦）
これだけ作るのも一苦労でした。
そのうち
「アイシングクッキー作ってみたいので教えて欲しい！」
「お友達にプレゼントしてみたい！」
とお友達から言ってもらえるようになりました。
でも人に教えるのに資格もない！
こんな技術で大丈夫なのかしら？
どこかしっかりと講師レベルの技術が学べて、海外からの一時帰国でも短期間で受講して、
資格を取れるところはないかな？と探しました。
そんな折業界で最初に認定講師講座を作ったJSA日本サロネーゼ協会アイシングクッキ―認定講師講座に出会います。
どうしても受講したかったので、受講をすぐ決めて、
一時帰国の折に、家族に頼んで受講、講師の資格を取得しました！
学んだ技術は61種類のアイシングクッキーに必要な盛沢山な内容
すぐにカンボジアに戻ってからも、１DAYレッスンなどの内容に生かすことができました。
何よりお店で買うようなクオリティーのクッキーが自分で作れるので
生徒さんはもうそれはとっても喜んでくれました。
わたしも認定講座で学んだ技術をフルに使って、レッスンサンプルを考えたり
音楽イベントで１００枚のアイシングクッキーのオーダーが入ったり💦
それは講師に成る以前とは比べものにならないくらいの忙しさ！！！
イベントに生徒さんもお誘いしてクッキーとフラワーケーキを販売、完売した時は涙が出る位
皆で感動しました♡
毎日が充実していて、それが生徒さんに喜んでも
らえてると思ったら、
こんなにやり甲斐のある仕事は他にはそう無いと思います！
本当にJSAアイシングクッキー講座を受講して良かったなと思います
私の人生の大きな大きな転機になりました。
そして、それは次はあなたの番かも♡しれません❣
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■他ご希望の日がある方はご相談下さい☆
１月２３日（水） 満席
１月２８日から２月１日 申し訳ありませんが、イベント出店準備の為レッスンお休みいたします。
２月 ２日（土） ウィンターフェス＠おいでよ亀有リリオパーク １１時～１６時 ※アイシングクッキー体験（３００円）やアロマキャンドル販売もあります♡是非お越し下さい。
２月 ７日（木） 満席
２月１２日（火） バレンタインイベントレッスン＠グリーンウィザードカフェさん １５時～ 満席
２月１４日（木） レッスン可能日
２月１６日（土） 満席
２月１９日（火） レッスン可能日
２月２１日（火） レッスン可能日
🎀 現在募集中のレッスン
バレンタインアイシングクッキ―レッスン ￥３．５００円
２月 ５日 空席あり 残２
１２日 満席
１４日 空席あり 残１
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基礎レッスン １月２３日(水）満席
クッキー生地レッスン ２月７日（木）満席
体験レッスン ２月１６日（土）満席
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