ゴーヤー、食べれる?

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大好きです❣️ゴーヤ💕

熊本は、ゴーヤを【にがうり】と呼びます。
母は【にがごり】と呼んでます。


沖縄では、ゴーヤ、人参、島豆腐、ポークハムと玉子を入れて炒めた、【ゴーヤチャンプル】が有名ですが…


私は、【ゴーヤと茄子の油炒め】にします。

軽く蒸してから…炒めます。醤油、胡麻油、七味トウガラシで味付け

シンプルな料理法ですが、なかなか美味です❣️



5月12日に神氣気功✴️神楽ヒーリングご予約されたHさんへ、メッセージ送りました。