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現在、チョコレート原材料であるカカオに、深刻な問題が発生しています。
6年後にカカオ豆が、現在の総供給量の4分の1不足すると予測しています。
ロンドンで行われたチョコレート産業会議で、衝撃的なニュースが発表されました。それは、「将来、チョコレートがお店から消えてしまう」というもの。チョコレート産業の専門家たちが算出したところ、その日付は2020年10月2日
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地球温暖化によりカカオ豆の農地が減少していることも、カカオ豆不足を引き起こしている大きな原因の1つ。カカオの木1本を植えても、カカオ豆を収穫するのに4年かかるそうで、農地を新たに作ることはできても、現在の消費量に追いつくような収穫をすぐに期待することは難しいようです。チョコレートが街から消えてしまう可能性はすぐそこ!7年後にチョコレート不足に陥らないためにも、消費バランスや地球温暖化が大切な事だとか・・・その時はケーキ
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