サンディエゴ★タイム

サンディエゴ★タイム

11年住んだハワイから、2010年サンディエゴに移住。リアルタイムにサンディエゴ情報発信中。2015年に個人ツアーガイド始めました♡ツアー企画や取材コーディネートも承ります。

1999年にアメリカ移住アメリカ


11年間住んでいた大好きなハワイから、


2010年7月にサンディエゴ(SD)へお引越し飛行機


サンディエゴの美味しいものや楽しいスポットなど、
リアルタイムにお届けします
音譜



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個人ツアーガイド、取材コーディネートなどもしています。
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$サンディエゴ★タイム -- San Diego Time--



    

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NEW !
テーマ:
先週の私の誕生日は、
先月から予約していた
パン教室に行って来ましたドキドキ


普段は4人でレッスンを受けていますが、
今回は特別に5人でした音譜


教えて頂いたパンは
ツイストパンドキドキ


クリームチーズ
+
イチゴやブルーベリー、
パイナップル、
ハム&チーズ&ほうれん草というフィリングラブラブ


美味しく焼き上がりましたが、
暫く炭水化物抜きのダイエットをしていたので
試食は少なめにして
お持ち帰りにしましたニコニコ


お楽しみのランチは
季節の野菜たっぷりのパスタラブラブ


特製ソースとリコッタチーズが、
とっても美味しくて食べ過ぎました照れ


誕生日という事で、
特別にデザートも作って頂いて幸せアップ
とっても美味しいコーヒーゼリーでしたピンクハート


レッスンの後は、
ダンナさんに貰ったばかりのfitbitを着けてジムへDASH!


食べたら運動しないとね走る人


今回も美味しくて楽しい
パン教室でしたラブ


Atsuko’s Bread Class
(619) 876-9130
レッスンのお問い合わせはテキストメッセージにて♡



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テーマ:
先週金曜日は、私の誕生日でしたハート

17歳の息子は、
前日にトレジョに花を買いに行ってくれて、
朝起きると、
カードとチョコレートを
テーブルに置いてくれていましたピンク音符
 
 
日本語は話せても、書くのは小学生低学年程度。
「お母さんのことを世界で一番愛してるよ!」と
日本語で書かれていて、嬉しくなりましたドキドキ
 
 
ダンナさんからは、
カードと私の好きなスナック。
そして、
リクエストしていたfitbitと
エルメスのブレスレットキラキラ

 

 

最近ジョギングを始めたので

このfitbitを使うのが楽しみ照れ

ついでに食事の記録もしてカロリーチェックを

してみようと思います。



  

このブレスレットは、

大好きなLAのブロガーニッキさん

紹介していたものおとめ座

(その記事が見つけられずリンクを貼れませんが)



これは、

本当の事を言わなければ分からないかもてへぺろ



さて、

バースデー朝食は

私が行きたかったデニーズ音譜

  

 

 

バースデーは朝食が無料なので

数年ぶりに行ってみたかったのですラブラブ


 

無料になるのはGrand Slamドキドキ

スクランブルエッグにチーズ、

ベーコン、ソーセージ、パンケーキのセットニコニコ


Build ownを選ぶと、

好きな物をチョイス出来ますが、

私はこのセットが定番で好き。


 

ダンナさんはお得メニューから。

 

 

$2のパンケーキ2枚や、

$4のパンケーキ食べ放題にも

惹かれていましたが、



ビスケット& グレイビーに 

スクランブルエッグとハッシュポテトを

チョイス。

 


こんな感じですニコニコ 

 

 

ビスケットはイマイチだと

言っていましたが、

これで$4だから文句は言えません。


 

 私の無料朝食はこれウインク


 

誕生日ダイエットを忘れようと思い、

朝のバターコーヒーはお休み。

久しぶりにパンケーキラブ

 

 

でも、ダイエットで胃袋が小さくなったようで

パンケーキは少し食べてお持ち帰り


デニーズの後は、

スターバックスに行ってコーヒー

 

 

バースデーの無料ドリンクラブラブ

何を選んでも良いのですが、

大好きなラテを頂きましたコーヒー


 

家に帰ったら、時間はもう10時アセアセ

 

 

10時半からパン教室だったので、

急いで出掛けましたDASH!


続く音譜


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今週末は、私の誕生日だったので
盛り沢山な毎日ラブ
 
木曜日の仕事後に、
同僚女子2人とジョギングした後、
バースデーランチをご馳走してくれると言うので
私達の大好きなシーフードのお店
Mitch’sに行って来ましたドキドキ
 
釣具屋さんの脇にあるので分かりづらいですが
週末は長蛇の列が出来るほど人気です。
 
 
ここのフィッシュサンドが大好きなのですが、
ボートで教えて頂いている、
料理教室の先生から美味しいと聞いていた
アヒポキを食べたくてアップ
 
 
メニューに見当たらないので聞いてみると、
レジカウンター内のメニューに書いてありました音譜
 
 
私はお酒が飲めませんが
2人はビールで乾杯生ビール
 
 
揚げ物も美味しくて、
カラマリや海老フライを一緒に頂きましたニコニコ
 
 
私は念願のアヒポキハート
 
 
これは、ハワイのアヒポキと同じ味でしたラブラブ
でも、チップスが出て来るところは
カリフォルニアスタイルやしの木
白いご飯が食べたくなりましたおにぎ
 
 
こちらは、
フィッシュサンドピンクハート
 
 
柔らかい白身魚が好きなので、
今回はハリバット(大鮃)を選びましたルンルン
 
 
ふわふわなお魚と
野菜がギュッと詰まったサンドイッチは、
やっぱり絶品キラキラ
パンも柔らかくてマッチしていました。
 
暫くダイエットをしていたので、
知らない間に少食になっていたらしく、
サンドイッチは完食出来ず、
1/4ほど食べてお持ち帰り音符
息子が、美味しい!と喜んで食べていました。
 
毎週でも通いたいシーフードレストランですラブラブ
 
Mitch’s Seafood
1403 Scott st, San Diego, CA 92106
有料駐車場あり
お店でスタンプを押して貰うと安くなります
 
 

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先日、
コストコで買ったベジタブルマフィンニコニコ


ズッキーニ、人参、オーツ麦の
ブルーベリーマフィン音譜


箱を開けたら草餅のような感じでしたがゲラゲラ


袋ごと電子レンジで30秒温めて出来上がりビックリマーク



息子の朝食に音譜


痩せて欲しいダンナさんは、
一口食べて、
いいんじゃない?と興味ナシえー


人参の味がしないので、
美味しく食べられますピンクハート
でも、糖質制限中の私には糖分多すぎかも。


イエローハートイエローハートイエローハート

今日は仕事の後に、
同僚女子2人とジョギングに行って来ました走る人



走った距離は1.63マイル(2.6km)
以前は3分しか走れなかった私ですが、
随分走れるようになりました照れ

ジョギングの後は、
美味しいランチを食べに行って来たので、
また紹介しますねドキドキ


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昨日は、
日本からの可愛い14歳のお客様と一緒に
バルボアパークの日本庭園に行って来ましたドキドキ


今週は桜祭り開催中リボン


鯉が泳ぐ池はアメリカ人に人気です。


庭園は結構広くて、
良いウォーキングになりますドキドキ


綺麗なピンクの桜が満開でしたラブラブ


日本の桜と違う種類ですが
とても満足アップ


青空に桜が
とっても綺麗に映えていました。


この季節によく見かける
オレンジのポピーも咲いていましたラブラブ


こんな庭園や展示室などもあります。



屋台も少し出ていましたルンルン


一角にある竹林も綺麗グリーンハート


明日は雨予報のサンディエゴやしの木
週末まで桜が散らないといいなおねがい

イエローハーツイエローハーツイエローハーツ

さて、昨日紹介した
コストコで買ったカリフラワーピザピザ



ピザのビフォー・アフター照れ



パイオロジー(チェーン店)のピザには劣りますが、
カリカリチーズピザという感じ音譜
罪悪感なく食べられて
味はフツーに美味しかったので、
また買おうと思いますイエローハーツ


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昨日は、
仕事の後にCOSTCOへ行って来ました音譜

今回のお目当ては、
バターコーヒーを始めたいと言う友達に
MCT OILを買うためウインク


でも、
オイルだけ買って帰るのはつまらないので、
少しだけ商品チェックビックリマーク

すると、
パレオダイエット向けの、
パレオパンケーキがセール中でしたラブラブ

パレオダイエットとは
消化の悪い食品=乳製品や穀物、豆類、精製された
砂糖などを食生活から除く食事法


グルテンフリーで糖質ゼロなので、
糖質カット中の私には嬉しいアップ


炭水化物は入っていますが、
フツーのパンケーキより少なめ合格


じっくり読んでいたら、
後ろから「食べてみる?」と声を掛けられて
ビックリびっくり 
試食をしていたので焼き上がりを食べてみたら、
半ナマでしたがあせる
美味しかったので買ってみました。


冷凍食品もチェックビックリマーク


先日のパイの日に、
パイオロジーで食べて気に入った
カリフラワー生地のピザピザ

トレジョに行ったら
生地を買って作ろうと思っていたのですが
すでに具も乗っているピザを発見ドキドキ


カロリー低めは嬉しいですねラブラブ



そして、
ズッキーニと人参、オーツ麦の
ブルーベリーマフィン。


私は人参が嫌いなので、
食べられるか微妙。


甘いものを避けられないダンナさんに。
カロリー控えめだったので
買っちゃいました口笛



箱を開けたら、


一瞬、
温泉まんじゅう!?
と思ってしまいました爆笑
甘いものを避けているので、
和菓子が食べたいモードかも笑い泣き


イエローハーツイエローハーツイエローハーツ

そして今朝、
パレオパンケーキを焼いてみました音譜

袋の中は、
きな粉のような色の粉でココナッツの香り。


お水と混ぜて焼くだけなので簡単ですアップ

私はココナッツオイルで焼いてみました。

正直、普通のパンケーキの方が好きですが、
ココナッツ風味のパンケーキという感じで、
美味しく食べられました合格



ちなみに、バターコーヒーは継続中コーヒー
最近はコラーゲンパウダーも入れて
飲んでいますダイヤモンド



ついでに、こちらも紹介ビックリマーク


トレジョブランドではないですが、
トレジョで買ったベジタリアンのチキン。


アメリカの朝食用チキンソーセージみたいな味で
意外と美味しかったです合格

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最近メイクのノリが悪く、

艶が出ないと思っていたこの頃ハートブレイク

 

そんなとき、

オイルなどを愛用中のfarsali

新商品のミストを発売していて、

しかも送料無料だったので

空になっていたユニコーンエッセンスも注文照れ




昨日届きましたドキドキ



 

新商品はほんのりローズの香りブーケ1

24K金粉入りのスキンミストラブラブ

 

 

 

今朝のメイクで

ユニコーンエッセンスを

リキッドファンデの前に塗ってみると、、、

以前の艶が戻ったビックリマーク


最近、艶が出ない原因は

コレだったようですおとめ座

 

 

 

 

スプレーは、メイクの後にシュッキラキラ

乾燥気候のサンディエゴ。

しっとり感が出てイイ感じでしたOK

 

 

やしの木やしの木やしの木

 

話は変わり、

昨日は近所のトレイルで

ダンナさんと

インターバルトレーニングをして来ました音符





 

始める前にストレッチをして。 

10秒間のダッシュDASH!

3分ほどのウォーキングを繰り返し。

 

 

通常の有酸素運動よりも

体脂肪が6倍も多く燃焼するとかはてなマーク

きっと、

ウォーキングを早歩きやジョギングに変えると

効果がありそうですね。



 

最近、トレイルに行くと走りたくなる走る人

しかも、登り坂あせる


負荷をかけると、

鍛えられる実感があるからだと思います。


コストコで買った、

幅広甲高な私の足にもフィットする

アディダスのトレイルシューズと

アクティブパンツも大活躍音譜



この季節のトレイルは、

先週まで雨が降っていたので

小川にも水がしっかりあってグッド!




綺麗な花も咲いていて癒されます黄色い花



家の庭にも

こんな可愛い花が咲いていましたイエローハーツ



今日は仕事だったので

おウチで腹筋と筋トレ日でした。


明日は

苦手なジョギングを頑張りたいと

思います走る人走る人


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 月に1回のお楽しみハート
Kokoさんの料理教室に行って来ました。
 
 
今月のメニューは
フレンチの4コースキラキラ

 

 

大好きな

フレンチオニオングラタンスープ宝石赤

 

 

ニソワーズサラダ宝石白

 

 

隠し味いっぱいの美味しいドレッシングは、

自分では思いつかない材料でした。

 

 

スズキのムニエル レモンクリームソース添え。

 

 
このレモンクリームソースがとっても美味しく、
レモン風味をしっかり出す方法が分かって嬉しいラブラブ
 

 

 

 

バルサミコチキンのポレンタ添え。

 

  

ポレンタは、今まで見た事はあるけど、
使ったことのない食材でしたドキドキ
 

 

食事を頂く前に、

ダイエット中の私は

いつもの炭水化物ブロックサプリを飲んでナイフとフォーク


このサプリのお陰なのかはてなマーク

翌朝体重が減っていてホッニコニコ

 


 

美味しすぎて、沢山食べてしまったので

帰宅後はダンナさんとジョギングへDASH!

 

 

ミッションベイは、

走っている人が多いので

モチベーションが上がりますアップ

 

 

夕食は抜きビックリマークと決めていましたが、

ダンナさんがメキシカンタコサラダを

作ってくれましたニコニコ

 

 

チップス入りは息子のプレート。

私はチップス無しでレタスとアボカド多め。

 

 

 

炭水化物&糖質制限ダイエットには
ぴったりのメニューでした。
 
 

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昨日は3月14日。

3.14=π の日ということで、
いろんなお店でお得なサービスがありました。
 
 
ダンナさんは、
ノースパークにある人気のチキンパイショップへ鳥

 

 

 

昔ながらのアメリカンレストランという雰囲気アメリカ

 

 

このチキンポットパイのセットは
お値段$3.14ベル

 

 

サクサクパイの中身は

 

 

グレイビーソースでからめたチキンが

たっぷり入っていました。

 

 

ついでに半額だったチョコレートパイもドキドキ

素朴な味で美味しいデザートです。

 

 

ディナーは、

去年も行ったピザのパイオロジーピザ

 

 

向かいのモールにあったピザ屋さんでは、

1枚$3.14で提供していたので

長蛇の列が出来ていましたが、

ここは空いていました音譜

 

 

1枚買ったら1枚無料だったので、

ダンナさんと私は、

それぞれ好きなピザを注文。

 

 

私はダイエット中でも食べられる、

ピザ生地がカリフラワーで出来た

カリフラワークラストピザを選んでみました。

 

 

見た目は薄焼きピザのよう。

 

 

でも、食べてみると、

カリカリ&モチモチで美味しいアップ

息子も美味しいと言って食べていましたニコニコ

 

 

ダンナさんの選んだピザは、具沢山ピザ。

 

 
ダイエットが終わっても、
また食べたいと思ったカリフラワー生地のピザハート
自分でも作ってみよう。。。
 
 

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最近インスタで見掛けて気になっていた
ケトジェニックのクラウドブレッドくもり



気になったら、
一度は作ってみたくてニヤリ


卵は3コ。
卵白にベーキングソーダ小さじ1を入れて
5分程泡立て。
卵黄には、
室温に戻したクリームチーズ40gとを混ぜてイエローハート


泡を潰さないように混ぜ合わせて音譜


300°F(145℃)のオーブンに入れて。


焼き目がつくまで大体30分ぐらい。
出来上がって、何かに似てるーと思ったら、
シュークリームの皮でした笑い泣き


ふわふわで軽くて、
味のない卵焼きのようでした照れ


味が無いとつまらないので、
バターを塗ってシナモンパウダーを振りかけて
食べてみたらまぁまぁ。


これに生クリーム付けて食べたら
きっと美味しいはず、、
まるで皮が柔らかいシュークリームラブラブ

ダイエットパンを作ったら、
無性にシュークリームが
食べたくなってしまいましたえーん


よろしくお願いします 

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