ハンドメイド作家 Plum drop です。
アクセサリーの記事を主に書いていますが、気分転換で好きなお酒の話も書いていきたいと思います。
今まで数々のアルコール類を飲んできましたが、やっぱり常に好きなのは
・梅酒
・日本酒
・たまにワイン
ですね。
旅先では地酒を買うのも楽しみのひとつです。
あ～・・・今まで飲んできたお酒の写真を撮っとけばよかった・・・。
美味しい！！と思っても、意外に時間が経つと忘れちゃうんですよね。
なんとなく、酒蔵の名前とか銘柄とか覚えていても、詳しくは覚えていない。
ということで、記録としてブログに残していくことも兼ねて
写真も撮れたら撮って、書いていきたいと思います。
では、今日は最近飲んだ日本酒のうち一本をご紹介します。
昨年12月に淡路島に旅行に行った時に見つけたお酒です。
（そのときの事はまた時間のある時にでも書くつもり）
『手造りの旨い酒 原酒 淡路』 千年一酒造
| アルコール度 | 19～20度 |
| 日本酒度 | +2 |
| 原料米 | 日本晴 |
| 「ロックやレモン等入れて楽しんでください」 | |
とあります。
度数が高いからか？少しとろっとしていて、うまみのあるお酒です。
私は冷で飲んだり、おすすめにあるように氷を入れて飲んだりしてみました。
日本酒度が+2なので、少し辛めなはずですが、芳香が良いので甘めに感じます。
すっきりとした淡麗のお酒が好きな方は苦手かもしれませんが、私は麹好き。
濃いです！美味しかったです。