先週、お誕生日に連れて行ってもらったお店です。
中目黒のナチュラルレストラン『N_1155』
自然のものを美味しくシンプルに、
素材を活かして身体の中から健康になれるっていう、
野菜ソムリエさんのいるお店です。
とってもオシャレ
こういうお店、好き
まずはドイツのオーガニックビール。
とってもスッキリしています。
世界最高峰カンブリア産のアンチョビ
新鮮野菜のバーニャカウダ
これ、とってもおいしかった♪
ソースが絶品です。
原木椎茸のハーブ焼き
フレッシュトマトと切干大根のスープ
切干大根もこんな風にスープにしたら、オシャレ♪
なかなかそんな発想ないなぁ。
岩手県広田産のカキ
プリプリで濃厚っ
砂肝の西京みそ漬け、にんにくオイル焼き
名前忘れちゃった！！
チキンのハーブ焼きって感じです。
しかも一個食べてるし
あと、ワインも飲みました
（のちほど）
カウンターだったので、作っているところが見れたのも
楽しかったですヨ。
ここでたびたび登場してきた、”ココット”が欲しくなりました。
それを先日、自由が丘で発見！！
10cmしないくらいちっちゃいのに5000円以上するんですね！！
でも、ほしーっ
あと、バーニャカウダも今度作ってみよっと。
話が飛びました・・・
お誕生日にこんなお店を選ぶって、
オシャレ！！
さすがぁ
ありがとう