こんばんは。
ＰＬＵＧ内田です。
難波に出られたら是非行って欲しいお店の紹介です。
昨日は宮古島の方たちと久々のオトーリ。
＊オトーリとは
参加者で「親」となるものが立って口上を述べた後、同じ杯に酒を注ぎなおしてとなりの参加者に渡す。注がれたものはその杯を飲み干し、杯を「黙って」親に返す。
「親」は、返された杯に、再度酒を注ぎ、先程飲み干した人の次の人に杯を渡す。杯を渡された人は、同じように一口で杯を干し黙って親に杯を返す。
参加者に杯が一巡するまで上記を繰り返し「親」の一人手前までオトーリが回ると、「親」の手前の人は杯を干した後、その杯へ酒を満たし「親」へ返杯する。
「親」はその返杯を飲み干した後、自分のオトーリへ最後まで付き合ってくれた礼を述べ、最初の「口上」で述べ足りなかったことがあればそれにも言及し、〆の挨拶を行いって次の「親」を指名する。
以上が最初の「親」ひとり分のサイクルである。
上記の「親」から指名された人が新しい「親」となり、同じように口上を述べたあと、上記の手順を延々と繰り返す。
口上は普通その会の意義とか、日ごろ思っている自分の主張などなんでもいい。回ることにより、親は参加人数+1杯飲むことになる。
オトーリを回す方向には「豊年まわり（時計回り）」と「大漁まわり（反時計周り）」という型があり、漁師などの海にまつわる仕事をしている人は大漁まわり、農家では豊作まわりが普通と言われているが、必ずしも決まったものではなく、より目上の人の方から回すなど人様々である。（ウィキペディア）
要は永遠一気で飲むということです。。。。
話は戻ってＺＵＭＩですが、ビルの最上階10階にあり、夜景なども一望できます。
入り口入ってすぐは沖縄を感じるものが壁一面に広がります。
男前店長の成人君に奥様
オトーりを楽しむ純度１００の宮古人達
お料理。
二次会？サンシンカフェでヤギのお刺身！！
臭くなくて馬刺しに似て美味でした！！
ＰＬＵＧの2周年はここでパーティーすることにします。
今決めた（笑）
素敵な出会いと素敵なお酒が楽しめるお店です。
ボーチラの意味はお店で聞いてくださいね！！
成人君楽しい時間をありがとうございました＾＾