吉野家、２８０円売れすぎジレンマ 第２弾「牛キムチクッパ」発売
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101101-00000538-san-bus_all
ども、こんにちは。
牛丼のチェーン店「吉野家」が、
戦略新商品第２弾として『牛キムチクッパ』を１１月１日午前１０時より
全国の吉野家で発売する事が分かりました。
『牛キムチクッパ』は辛さの中にも「うまい」と感じる事ができる
オリジナルスープに牛丼の肉と自家製のキムチを合わせた
吉野家オリジナルの味なんだそうです。
カロリーが従来の牛丼より低め（４１４Ｋｃａｌ）で、
女性にも抵抗なく食べてもらえる新製品だそうです。
キャッチコピーは「うまい、からい、やすい」で、
男性はもちろんのこと女性客も集客したい考えのようですね。
寒い時期にキムチを食べると温まって良いですから、
この「キムチクッパ」も前回の「牛鍋丼」と同じく大ヒット
するかもしれませんね。
ただ９月に吉野家に来店した客の注文の約６割が「牛鍋丼」に集中してしまい、
既存店客単価は同１５％減と大幅にダウンしたという問題も
出てきているそうです。
今回の新商品についてもそういう傾向が強まると思われるので、
牛丼チェーン店各店についても低価格メニューの販売のみが
拡大していき客単価はどんどん下がる傾向は続きそうです。
[特集]balius パーツ
[特集]バンディット 250 カスタム
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[特集]ホンダ ビート パーツ
[特集]美白 ケア
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女性にも抵抗なく食べてもらえる新製品だそうです。
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男性はもちろんのこと女性客も集客したい考えのようですね。
寒い時期にキムチを食べると温まって良いですから、
この「キムチクッパ」も前回の「牛鍋丼」と同じく大ヒット
するかもしれませんね。
ただ９月に吉野家に来店した客の注文の約６割が「牛鍋丼」に集中してしまい、
既存店客単価は同１５％減と大幅にダウンしたという問題も
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