☆料理は格闘技…☆

お料理は

私にとって

『格闘技』です

！(◎_◎;) と思われるかも知れませんが😅

素材と向き合って

素材の声を聞き…

何と何を合わせて…

そしてアルケミーが起こる

毎瞬 毎瞬 真剣勝負です☆

そして 完成したモノ

それが 私が提供させて戴いている

お料理です☆

三丹田を意識するので  作り終わると

エネルギーが身体中を巡る為 

お腹が 空きません…(^_^;)

お料理は 素晴らしい 行ですよ💕