3日の下弦の月のお茶会に参加して戴いた皆様、ありがとうございました。


今回のお茶会は、節分と重なっていたので


少し 特別な お茶会となりました。

節分 という事で


メディスンウォーターを使い


『元祖ラプサンスーチョン』を。。。




元祖ラプサンスーチョン(正山小種)

正山小種の「正山」とは「武夷山」のことを指し、「小種」は量が少ないということです。
本物の正山小種は武夷山に自生している茶葉から武夷山脈にある
福建省の桐木(トンムー)村で作られます。
その為生産量は少なく、輸出用は完成品に煙でより強い香りをつけるため、
本来の正山小種は更に少なくなります。
市販品のラプサンスーチョンは松で燻して作るため、
スモーキーな苦味のある香りがしますが、
これは元祖の製法で作ったもので松で燻していません、
元祖の製法で作られた日本では非常に珍しいラプサンスーチョンです。




そして、節分という事で 伽羅を使って『聞香』を(*^o^)ノ⌒☆+゚・


盛り沢山な 下弦の月のお茶会となりました。


いつも 集まった方に 添い ライブでのお茶会となっておりますので

何が飛び出すか。。。☆*~゚⌒('-'*)⌒゚~*☆ウフフ♪



次回は、3月10日 14:00より

『新月のお茶会』で お待ちしております。