この冬、暖かくってあまり鍋をしようと思わなかった。
でも、これから寒くなるだろうし、新年会で鍋する予定だから
自家製柚子こしょうを作りました。
唐辛子を刻んでいると、なんだか体がポカポカとしてきた。
１５０ｇを刻んでる間に、ポカポカを通り越して熱く。
終いには、汗が出て来た。
さすが、唐辛子。 やるなぁ。
汗が流れて来て目に入りそうだったので、汗を手で拭ったところ・・・
ぎゃぁ～ぁー。
手には刻んだ唐辛子の汁が。
恐るべし、唐辛子の逆襲。