松茸って・・・ 本当に美味しいんだろうか? 昔は、山に登ればすぐ見つかったらしい。 希少となり高くなったから有り難がっているだけで、おいし~ぃって 言うほどのものじゃないような気が・・・ 昔から「香り松茸、味シメジ」と言われている。 確かに香りはあるけど、もし松茸がその辺のドブの端にニョキニョキと 生えていたら、あの香りも嫌な香りとなり、誰も食べようとしないんじゃない? って、国産松茸が買えない貧乏人のヒガミでした。