タレばかりですが。。。

雲丹醤と、もう一つ最近お気に入りのタレ、オーサンファームのえごま焼肉だれ


蓮根、アスパラと牛肉の炒め物。
いつも、野菜を先に軽く炒めてトレーに取っておき、お肉をキビ糖で炒めて、炒めた野菜を加えて、えごま焼肉だれを振りかけ、もう一度、さっと炒めます。
野菜がしゃきしゃき感があって、お肉は火が通りすぎず柔らかくて、美味しい
このタレ、あまり甘くないのだけど、コクがあって甘い味が好きなのだけど、気に入ってしまいました！

また、美味しいタレを見つけるぞ～