鯛のポアレ

お夕飯は、忘れないうちにと鯛をポアレしました。蒸し焼きすればいいだけなんだろうけど、表面をかりっとさせたい！まあまあのかりっと加減になってしまいましたが、美味しく頂きました。

トマトソースは、トマトジュース、ケチャップ、オリーブオイルとサラダエレガンスと言う即席(笑)。
固めのマッシュポテトが美味しかった～(*^^*)
あと、春菊のバターソテーが意外に美味しかった!!

なかなかプロの様には行きませんが、美味しいと言ってもらえました。

マッシュポテト
春菊、エリンギのソテー
白髪ねぎのフレンチフライ


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