砂肝の栄養価
鶏の砂肝は低脂質かつ低カロリーで、ダイエット食品としても効果を発揮するほか、身体の維持に有効な栄養素
・血液凝固や骨形成に効果があるビタミンＫ・脳機能の向上や認知症予防に効果があるビタミン１２
などが豊富に含まれています。また他にもビタミンＫ、亜鉛、たんぱく質など体に欠かせない栄養素を豊富に含んでいます。
骨密度を維持したり、体を丈夫にしてくれるので体を鍛えたい人には是非取り入れて欲しい食品です。
ビタミン１２の効能
■神経の修復■神経伝達物質を生成する■免疫機能を維持する■血行の促進