火曜日担当BENIKOです
先月施工させて頂きました武蔵小杉の「Semplice」様で、竣工写真を撮影させて頂いた後お食事させていただきました。自称イケメン現場監督を従えて。。。
こちらの一押し
は何と言っても薪窯で焼き上げた本格ピッツァ
ですが、他のお料理も充実しています。
まずは、お通しのフリッターに、彩り鮮やかな気まぐれサラダ
生ハムはサラダの盛り合わせ
カジキマグロのカルパッチョ
お目当てのピッツァは初回なので、もちろん基本のマルゲリータ
パスタも試しておきましょう。。。と、わたり蟹のリングイネ
そうそう、デザートも忘れちゃいけません
ティラミスとリコッタチーズと洋ナシのケーキ
自称「永遠の25歳」のイケメン現場監督。。。もりもり食べてました。これで鋭気を養ってまた明日から現場頑張ってね～～～
。。。あ、間違えちゃった一緒にがんばろ～～～
開店一番客だった私たちは短時間でこれだけ食べまくり、気がつけば満席にウェイティングのお客さままで出ていたので
あわてて失礼しました
どのお料理もとても美味しく頂きましたが、やはり稀少な「薪窯のピッツァ」は是非御賞味いただきたいですね
では、また来週。。。