秋の味覚・栗
今日はちょっと遠くまで買い出しに行ってきました埼玉県にあるJA花園農産物直売所。ここで、茄子・焼き茄子という名の白い茄子・きゅうり・とまと・米粉etc‥たくさん野菜を買い込んできました朝早くから大勢のお客さんで賑わっていますよそして、LLサイズの栗も買いました大きな栗はなかなか手に入らないんですが今日はラッキーでしたさて、この大きな栗の皮をむいて渋皮煮を作りました作ったばかりなので、まだ中まで味がしみ込んでいませんが、明日になればもう少しいい感じになると思います甘ーいのが苦手なので程よい甘さに仕上げましたはやくあしたにな～れとっても明日が楽しみなセシルでした
