パーコン
昨日はパーコンのお仕事を単発の助っ人でやってきました。今回で3回目かな、初めての料理取り分けサービス有りのパーティでした。
年末年始の繁忙期に前職の先輩に誘ってもらって、ご友人のバンケット会社を経営する女社長様が猫の手も借りたい時の助っ人としてお手伝いさせてもらう機会がありデビューしての経緯です。
その女社長様も前職のショップの顧客様で面識もあり、可愛がって頂いている方なので、どちらかというと身内のお手伝いという感覚で、飲食店で培った持てる限りのサービスを発揮して貢献したいというモチベーションの高さです。。(;^_^A
今回初めてのリーダーさんに当たったのですが、その女性のお話。非常に不愉快でしたので書きます。
まずはパーコンの世界の常識などは全く分からない私ですが、一般常識は心得ているつもりですので無礼に接したわけでもなく、至ってにこやかに礼儀正しく下から下から入って行ってたんですが、私が新人で何も分からないと知るや否や態度がもろ上からに豹変、パーティ中の一挙手一投足に注意指導が入るんですが、基本18年飲食をやって来ているので普通の新人よりは使えるハズ!指導したがり屋のタイプです(><)
またその指導も的を得ない場合も多く、それに気付くと笑顔がこわばって怖いし、こっちも気を遣って非常に混乱しました。(((( ;°Д°))))
彼女がプロ意識が高く、評価のできるベテランのコンパニオンである事は明らかですが、指導される身としては翻弄されて通常の半分も仕事に集中できません。それって逆に不利益じゃありません?A=´、`=)ゞ
私が指導係なら、全く出来ない新人が入って来ても会社のメンツに掛けてしっかりやってくれる子ならOK。まずは私のやってることを真似してね、合図出すから。基本は接客だよ~でいいんじゃないかな。んで気付いた事ははっきり指導してくれていいけど、機嫌悪くならないで!Y(>_<、)Yと思いました。
だって他の人には注意しない事までばんばん言われたもん。
次回1回位はあの彼女と同じパーティに当たりませんように!!!
