モスラか!?

米ナスのアフターでございます。

なんか、モスラかナウシカのオウムみたい。

米ナスはフライパンで蒸し焼きにして、畑でもらったトマトをベースに

ピーマン玉ねぎベーコンシメジでソースを作りそれを乗っけてチーズをかけて

オーブントースターでチーズがトロりんとしたところをいただきました。

いやぁ、米ナスのとろりん具合がふわふわでもう、美味しいの。

おじさんの言ってた通り皮もやわらかくってね。

どきどきしたけど、家族にもそこそこ好評だったので見た目は別として

ＯＫだったのかな。

よかったよかった。