衣食住
私が生きるということは
地に足をつけた生活をする事です。
🍀
父や兄
そして
さやかさんの
健康を考えた献立で
お料理を作ること
🍀
食で辿りついたのは
白いお皿と透明なガラスのお皿でした。
こちらにする事で
彩りに気を付けるようになり
自ずと栄養バランスが良くなります。
↓
躊躇しないで過ごしていますと
永遠に増えて行きます。
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一つモノを持つ事は
一つ
お手入れが増えて
時間を奪われます。
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さやかさんは
モノを増やす事よりも
モノを工夫して使う事を学びました。
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先ほどの写真は
ガラスの高台皿に見えますが
お皿を二つ重ねただけのモノです。
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小学一年生の頃
母から簡単な
日本のテーブルセッティングマナーを
教わりました。
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お皿を
運び
並べ
学びます。
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自然と今でも身についている事を
母に感謝しています。
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左に御飯茶碗
右に御味噌汁のお碗
右上に主菜
左上に副菜
↓
食事は
ただ食べるだけではなく
作れる食材は自分で作り
神聖な気持ちで
包丁を研き調理する
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命を頂いてる事を
ゆっくりと噛み
咀嚼音と共に
有り難く
👏いただきます👏
↑
そうすることによって
免疫力を高めてくれる
自らの唾液と細かく砕かれた食材は
口の中で良く噛み調理される
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このような事を
口内調理と
さやかさんは呼んでいます。
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新しい
お弁当箱で〜す。
めっちゃ
ルンルン
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
お店に
食べるのがスッキーっと
明るく話す
水ト麻美似の
🌼女の子がいます🌼

鈴木店長さんは
サッカー⚽️
やっと
念願叶って
観戦されに行くそうです。
めっちゃイイ席



