モニプラさんへ応募のお題ではやうまメニューの投稿です
どんなメニューがあるかな~
いつも忙しいので、いつもがはやうまメニューですよ
どんぶりを投稿しました
うちではタレを作り置きして、鶏や魚の照り焼きや、牛肉のしぐれ煮にも使います
小さいおなべに
出し汁100cc、
醤油大さじ2、
砂糖小さじ2、
みりん大さじ1
(2人分)
玉ねぎ半分、しいたけ1個を入れて煮る
てんかす適量と卵を溶きまわしいれる
半熟程度に火がとおれば三つ葉(なくてもよい)をちらしごはんにかける
か~んたんです
鶏を入れれば親子どんぶりになるし、
かまぼこ、しいたけなどでは木の葉どんぶりになります
それにタレの作り置きは絶対便利です
試してみてね


