その日の感謝できる事柄を
思い出すことを
実践しています。
そのうちの一つを
記録しています。
【今日の感謝】
自分のために
サクサクメロンパントーストと
ダルゴナコーヒーを作って
ランチにしたことに
感謝します。
いつものランチより
手間をかけて
作ってみたかったカフェメニュー
にできたからです。
ありがとう♡
ありがとう♡
ありがとう♡
いつも自分1人のランチのために
何か作ることは
ほとんどしない私。
だけど、今日は
違うものを食べたいと思い
簡単カフェメニューを
選んだわけです。
てぬキッチンさんの
『魔法のてぬきおやつ』
簡単で嬉しいレシピが
たくさんです。
サクサクメロンパントースト。
メロンパンのカリカリ部分が
美味しい〜
そして、ダルゴナコーヒー
少し前からSNSで
流行っているらしいです。
韓国発祥のドリンク。
インスタントコーヒー
砂糖
お水を
それぞれ大さじ1ずついれ
ハンドミキサーで泡立て
それを冷たいミルクの上に
のせました。
楽しいランチでした。
おうちで簡単カフェメニュー
ぜひ、してみてください。
★今日のブックカバーチャレンジ
読み進めて意外な展開に
驚きました。
同性愛のうさぎのお話です。
昨年、ジェンダー平等についての
絵本の講座に参加したことを
思い出しました。
今時は絵本でも
ジェンダー平等の世界を
描いているようなお話も
たくさん出ています。
子供達がどういう風に
感じるか興味深いです。