抗酸化力が
果物・野菜の中ではトップクラスの果物・・・
何でしょう
それはバナナなんです🍌
値段もお手頃で、1年中手に入れることができますよね
よく食べる果物ランキングでも、バナナは上位をキープしています
バナナの栄養素をみると、
・ビタミンB群
・カリウム
・マグネシウム
・葉酸
・食物繊維
など栄養素たっぷりでしかも一度にとれる
バナナは健康・美容に最適な果物なんですよ
バナナの魅力
●太りにくい
→糖質や脂質の代謝の働きを助け、体内の栄養素を使い切ってくれる
●低カロリーで腹持ちがいい
→バナナ１本あたり８６キロカロリーと低カロリー
●腸内環境を整える
→オリゴ糖と食物繊維が豊富、善玉菌を増やしてくれる
便秘の予防・改善に
●むくみがとれる
→１本あたり約400mgのカリウムが含まれ、血圧上昇やむくみを予防
体内の余分な塩分を排出
●幸せホルモンであるセロトニンの合成を助ける
→トリプトファンがセロトニンを出す 睡眠の質向上にも
●抗酸化力がトップクラス
→免疫力を高めるだけでなく、
肌の若返り、老化防止にも
●スポーツドリンクと同等の効果がある
→栄養補給効果、筋肉の炎症防止などの面においてスポーツドリンクと同等の効果があるという研究結果が発表されました
しかもスポーツドリンクにはないビタミンや食物繊維も含まれるので、スポーツする時の補食には最高です
バナナを食べよう！
【選び方】
・全体が黄色で傷がなく、付け根が太くてしっかりしているものを選ぶ
・柔らかすぎず、硬さがあるもの
・シュガースポットが出ているものは完熟の合図
（皮は痛んでいるが中身は大丈夫）
シュガースポットとは・・・
表面に出る黒い斑点
でんぷんが糖に変化して甘くなったしるし
糖度が増すだけでなく、アンチエイジングに役立つポリフェノールが倍増
【保存方法】
・バナナはぶつかった部分からすぐに痛むのでホルダーなどにつるして保存がベスト
・または皮をむき、１本ずつラップで包んで冷凍
・13度以下で低温障害を起こし、皮が黒くなるので冷蔵庫は厳禁です
シュガースポットが出始めたらすぐに食べるか冷凍保存してくださいね
【食べるタイミング】
１日のうちでいつ食べるのがベストかは決まっていません
朝・昼・晩それぞれのタイミングで摂取するメリットがあるからです
ただし運動をする際に摂取する時は、ベストなタイミングがあります
バナナの糖質は20分程度で消化するため、
運動する30分前に食べるのがベスト
即効性と持続性のある高エネルギー食材、バナナ🍌
我が家も子供たちが運動しているのでしょっちゅう買ってます
練習や試合に必須な補食
最近バナナケースを買ってみたんですが、なかなか便利です
ぜひ積極的に摂取してみてくださいね
体質改善サロン Plenty
大阪府堺市中区深井北町136－4
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