皆様こんにちは。
東京都豊島区南大塚、JR山手線大塚駅徒歩6分
、東京メトロ新大塚駅徒歩3分にあります、
障がい者の就労移行支援事業所「プレンティとしまく」のスタッフNです。
今日もいい天気ですね、雨が多かった分、洗濯も気分もスッキリです。
皆さん日々、自炊されていますか？私は家族がいるので、毎日作らないといけない
為、なるべく手抜きできるものばかり作っています。良く作るのが揚げないヒレカツ
です、パン粉を前もって油と炒めて、味付けしたヒレカツに卵と小麦粉と水を混ぜた
ものを表面にまとわせ、パン粉をしっかり付けて、オーブンで焼きます。オーブンの
後にトースターでさらに焼くと、よりカリッとして美味しいです。オーブンがない時
はトースターだけでも作れます。油の後処理がない事がいいですね。今日作るのが面
倒だな～て時に試してみて下さい。レシピサイトなどにも掲載されています。
プレンティとしまくではいつでもお問い合わせを受け付けております。
これからご利用をご検討されている方も、ぜひお気軽にご相談ください。
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