こんばんは☆
お久しぶりのブログになってしまいました!!
アラフォー突入の佐藤です(o^-')b
今日は、私の誕生日にお客さんから頂いたプレゼントを載せちゃいます
いつも笑顔とユーモアと元気をくれる、あきる野市の能満寺の和尚さんご夫婦から
素敵なお花を頂きましたー!!
誕生日にお花を頂けるなんて、夢のようでした:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
素敵なお花を皆さんに見てもらいたいのでお店に、でーんと飾ってまーす!!
こちらは、和尚さんの手作り『千枚漬け』です!!
ピリ辛で美味しかったー(≧▽≦)
こちらは、今回食べるのは3回目!!
私たちの大好きな、和尚さん手作りうどんですヽ(゜▽、゜)ノ
コシがあって、塩加減も良くて、佐藤は特に好きです!!
まかないで、ぺろりと頂きました!!
美味しかったです
お次は、シャンパーニュがお好きな常連さんの小川さんが、
私の生まれ年のワインを見つけてきてくれました!!
シャトー・マルキ・ド・テルム 1980
(年齢がばれますね(〃∇〃))
メドック格付4級
肉厚で長命なワインです。
1980年てことで、色調は淡いガーネット色。
グラスにそそぎ、空気に触れた時( ̄▽+ ̄*)ブーケの香りがふわっとたちました
マルゴーらしい女性的で複雑性のあるワインが、30年以上の時を経て
角がが取れて、シンプルに佐藤の様な丸い女性のワインに変わっていました!
これがヴィンテージの良さなんですね( ̄▽+ ̄*)
もうひとつは1979年(学年が一緒です(* ̄Oノ ̄*))
シャンパーニュ リコルー ギィ・ミシェル
グラスに注いだら、発泡もあって、色は貴腐ワインのような黄色さ。
やや甘口タイプのシャンパーニュでした。
こちらは、年数経っている感じはしなくて、ほんのり甘口で飲みやすかったです。
シャルドネ感が強く感じられました☆
貴重なワインをありがとうございました!!
今年は皆さんのおかげで素敵な誕生日になりました!!
皆さんに必要とされる人になれるように、日々努力して参ります。
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