今日の夕飯は、残り物野菜を使いたくて、
かぼちゃのそぼろあんかけ
小松菜とソーセージをぺペロンチーノに。
一緒に飲んだのは、以前ネットで安く買ったシャンパーニュ
シャンパーニュなのに、1,890円。
給料日前、お財布の紐も固い今日この頃。
あんまりギスギスしたくないので、連休最後に開けちゃいました。。。
作り手もよく知らないけど、
セパージュはPN40% PM30% CH30%
だそう。
なるほど、黒ブドウのしっかりした味わいを感じます。
千円台後半ではカヴァがやっとで、クレマンもなかなか手に入らないのに、
かなりのコストパフォーマンス。
いい夢が見られそうです