ジャンルがワインなのに、全然ワインネタ書いてないじゃん!!
と、つっこみたくなる感じなのでそろそろおワインのことを少々。
やっぱこれだね~♪ロッテのト~ッポ♪
じゃなくて
なんの変哲もないクレマン・ド・ロワールですが・・・
充分幸せです。
クレマンでもいい。たくましく育ってほしい。
って感じです!
やっぱ暑い夏には白。とりわけ泡です。
クレマン・ド・○○○○(地域名)は、フランスのシャンパーニュ地方以外で
シャンパーニュと同じ製法(瓶内二次発酵)で造られたスパークリングワインです
本場じゃないけど中身は一緒。ブドウ品種など異なるので語弊ありまくりですが
つまり、オトクということが言いたかっただけです。
価格的にシャンパーニュは家で一人で飲むのは気が引けるけど、クレマンならいける。
毎日ちびちび飲んでは空気を抜いて、一週間くらい持ちます。
これなら毎日ビール1缶飲むのと値段的にもそんなに変わらないでしょう?
でも、得られる満足感は・・・
なんだか分からないけど、スパークリングワインには人を幸せにする効用があると思います。
あの黄金色、細く立ち上るきめの細かい泡
だからお祝いの席にもふさわしいのかな~と勝手に思ってます。
では、最後にキンチョーの夏、京都の夏を一枚
四方を囲む山々を照らして、その向こうに日は落ちてゆきます。
今週もおつかれさま~