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Memories for M

Bartender M に 捧げる ❗

会員制ということもあり、年配のお客様も多くいらっしゃる。そして生きる知恵や 有難い教え 様々な考え方を伝授して下さる。『 強くなけれは生きていけない。しかし優しくなければ生きていく価値がない。』『 人生は死ぬまでの暇潰し。どうせ潰すなら楽しく潰せ。』『 一流の事をする必要は無い。しかし一流を知る事は必要だ。』このような教えに後押しされるようにBartender madoka は、年に1回は東京の有名なバーを巡るようになった。20年経った今でも続けている。そしてその刺激が感性を磨いていく。人も日々進化し、作品も変化していく。何冊にも書き直されたカクテルのレシピ帳がその事を物語る。