ブログネタ:薄い味、濃い味、どっちが好き?
参加中生まれ育ったところは、ほんのちょっと北の方だったので
なんだかとっても塩分高めでした。
大学に入って、一人暮らしをはじめ
友人とご飯食べているうちに、なんだか自分の味覚は人と違うんだなーと思いました。
あ、その友達が関西の人だったからかもしれませんがね?
こう、味付けがね。違うのですよ。
もうね、私はめっちゃ濃いのが好きだったのです。
ホワイトシチューでご飯食べるみたいな。シチューおかず。
10皿分くらい作れるルーを買ってきて、10皿以下くらいしかない、見たいな。
こう、ドロッドロのシチューが好きだったんです。
ですが
年をとるにつれ、味覚が変わり
今では結構薄味がすき。
シチューはね、シチューで食べます。あれはおかずじゃない。しいて言うならお味噌汁みたいな・・・汁モノ。
今は薄味がすきというか、なんというか。それが普通になってしまったから
おかずでおなかいっぱいってことも多々あります。
以前ではね、考えられなかったの。ご飯を食べないなんて。
本当にご飯大好きでね、信じられないかもしれないけど
1食で3合とか食べてたんですわ。・・・ほんと今では信じられない!
1人暮らし用の炊飯器でMAXの3合炊いて、残ったら明日の朝食べよう~って思ってたのに
気がついたら無い、みたいな。
また炊かなくちゃ、みたいな。
・・・そりゃ1人暮らしなのにお米の消費量が半端無いわけですよね
あ、今はそんなに食べられません。何度も言いますが。
あの頃の自分はどうしてそんなに食べれたのか・・・とっても謎です。
最近の悩みといえば、実家に帰ってご飯食べると味が濃くて困る。
でも、昔はこれが普通だったんだよなぁ~って懐かしくも思います。
で、でもね?
私猫舌なんですが、やはり味噌汁に氷入れるのはおかしいですか?
味薄まるし、温度下がるし、効率いいと思うんだけどなぁ?
お茶とか飲むときも、マグカップに氷浮かべますが・・・変なのかな?
あ、なんだかドンドン話ずれていったけど
私は薄味が好き☆
でも、自分の判断基準のなかでの薄味だから他の人からしたら普通かも?
あ、松屋の味噌汁が濃くて困るレベルです。
・・・松屋も店によって濃さちがうからそれも判断基準にならないか・・・な・・・???