今回は、前回
こちらの記事でお伝えした、
私のおすすめ食材5選が
なぜ良いのか?を
解説していきたいと思います♪
手軽に摂れるおすすめ食材5選
①納豆
これはもー本当個人的におすすめです!!(笑)
納豆の粘り気に含まれる『ナットウキナーゼ』は、
脳梗塞や千金高速の原因となる
”血栓(血のかたまり)”を溶かすはたらきがあります
このはたらきは
食品中でもトップクラスです!
ビタミンB群も含みますので
美肌にも良い嬉しい効果ですね!
水分を摂らない夜の寝ている間に
血液はドロドロになりやすいので、
夜食べるのが1番おすすめです
②トマト
活性酸素に効く食品のひとつです!
いわゆる体のお掃除屋さんです
活性酸素とは
人間(生物)が酸素を体内に取り入れ、エネルギーを生成する時に発生する物質で
細胞を傷つけたりもすることから多くの疾病の原因とされています。
(簡単にいうとこんな感じ)
βカロテン、ビタミンC・Eの
3大抗酸化ビタミンを含み、
血液を健康にします
ビタミンCは火を通すと壊れやすいのですが、
トマトのビタミンCはほとんど損失しないと
言われています♪
トマトに含まれるクエン酸は肉のうまみを引き出すので、
パスタや煮込み料理などもおすすめ
嬉しいことづくしの
私も大好きな食材!
冬は寒くてなかなか生では
食べようと思わないけど(笑)、
火を通して食べれば
美味しくいただけますね♪
がんや、糖尿病などの生活習慣病予防、
疲労回復効果もあります
③アーモンド
これも、②と同様
活性酸素に効く 体のお掃除屋さんです
ナッツ類には脂質が含まれ、
ビタミンEとともに血管や肌の老化防止に役立ちます♪
間食や食後のおやつにうまく取り入れて
いつまでも綺麗な女性でいたいですよね
エネルギーが高めなので
摂りすぎには注意です!
1日の限度は10粒ほどが良いと思います♪
他にもビタミンEが多く血管や肌の老化防止に役立つのが
サーモン、かぼちゃなどです
④オレンジ
オレンジも活性酸素に効く 体のお掃除屋さんです
毛細血管をじょうぶにして
リラックス効果も抜群です!
二日酔いや便秘にもおすすめ。
便秘の場合はヨーグルトと合わせると
さらに効果的です♪
⑤キャベツ
フィトケミカルでもあり、
抗酸化のほかに免疫力アップ、体内浄化などに有効です♥
胃粘膜をじょうぶにし、傷ついた胃壁を修復・再生して
胃炎や胃潰瘍を予防します。
よくとんかつ屋さんでキャベツの千切りが
添えられていますよね。
揚げ物と摂るので胃にやさしく、ということで
あれは理にかなっているんです
疲れた肝臓を助ける効果も
そして骨の強化やイライラ解消にも効果あり
ビタミンUはキャベツから
発見された物質で
キャベジンとしても有名ですね♪
免疫力を高めるビタミンCの含有量は
淡色野菜ではトップです♪
うちではよく味噌汁に入れたり、
(キャベツの味噌汁はたまねぎや油揚げを一緒に入れると
美味しくなります)
豚肉と炒めてホイコーローにしたり
しています
いろんな効能を持つ食材たち
いかがだったでしょうか?
食材って、いろんな効能がありますよね!
せっかく食べるなら
体に良い食材を美味しく、食べたいですよね
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