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今年も
大葉のキムチ
作りました
これさえあれば
ご飯もりもりです
ごま油 大１
醤油 大１弱
唐辛子 小１
にんにく 小１
しょうが 小１
ごま 適宜
（大葉２０枚分）
な感じでたれ作ったら
一枚ずつ塗って重ねていくの
一晩たつとこんな
今回は
黒糖生姜パウダーなるものも
甘み代わりにちょっと入れてみました
かつおだしもちょっとだけ
ま
こうして
毎回微妙に違う味なんだけど
家族には評判です
日曜に甥っ子に会うので
あげようかなーと
先日夜中に１００枚漬けました
友人に３０枚分あげて
（食べてくれたかなー）
うちには４０枚
甥っ子に３０枚の予定
大葉が安いうちに
また作ろうかな
流行りの食べるラー油ってのも
今度作ってみるつもりー
暑いときには
ピリ辛っていいよね
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