ストウブで炊飯した

タークでししゃもを焼いた

ロッジで干し椎茸とハクサイを煮た。

 

ロッジ6.5インチでの煮物はやはりというか厳しかった。

ストウブの別のお鍋で調理したらよかった。

 

でも、あたしゃなるべく別のメーカーさんのお鍋やフライパンで調理したい人なので、あえてやってみた。あまのじゃく。あはは。

 

白菜はナナメに切ったらもっと早く火が通ることは知識として知ってる。

でも、面倒でそれができない還暦越え。あはは。